La particolarità di questo Dolcetto così fruttato e corposo, è dovuta all’esposizione e al terreno del vigneto di Diano d’Alba, che porta l’uva a maturazioni e concentrazioni elevate. Le particolari attenzioni riservate a questa vigna di circa 0,3 ettari, ed al vino che se ne produce, lo caratterizzano come prodotto in grado di competere con vini molto ricercati. Ottimo per accompagnare salumi e primi piatti importanti ma anche carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Note di degustazione: Colore rosso intenso violaceo. Sentori di piccoli frutti rossi di sottobosco. Vino corposo dal tannino elegante con finale persistente e armonioso.
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